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Bianchi Pinot Bianco Veneto IGT

Codice 060030018

Descrizione Vino bianco tranquillo

Vitigno impiegato Pinot Bianco

Zona di provenienza Veneto

Temperatura di servizio 9÷11°C

Il Pinot Bianco è uno dei tre fratelli della famiglia dei Pinot. Antichissima l’origine, dato che tracce della loro coltivazione risalgono all’epoca romana. Conosciuti da sempre in Francia, dove Pinot Bianco e Pinot Nero costituiscono la base dei più famosi vini del mondo. Il Pinot Bianco ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo fine e sapore delicato, asciutto, vellutato, di corpo, con leggero aroma di fiori e di erbe. Con l’invecchiamento assume sfumature dorate e profumi delicati tanto da renderlo uno dei grandi vini.

Abbinamenti

Per la sua delicata fragranza è un ottimo aperitivo, si abbina bene con gli antipasti di uova e formaggi delicati, alle minestre di verdure e vellutate, ai risotti, ai soufflè e sformati.

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